最后更新: 11/01/2025 - 09:30

芽庄不仅以其美丽的海岸线吸引着游客，还有不容错过的最美味的特产。今天我们就来了解一下芽庄的美味佳肴吧！

燕窝 / 燕窝菜肴

提到庆和省，除了蓝色的大海、白色的沙滩、金色的阳光之外，游客们往往会想到燕窝特产之地。确实，来到芽庄-庆和，如果不品尝一下燕窝这种来自大自然的宝贵营养，那就太可惜了。

这里有很多信誉良好的燕窝餐厅，但其中最著名的是 Sanvinest Khanh Hoa 燕窝餐厅。这是一家在天然庆和岛燕窝加工领域处于领先地位近20年的单位，确保了每件产品的质量和纯度。

餐厅的菜单极其丰富。除了海鲜燕窝或燕窝汤等营养丰富的燕窝菜肴外，这里还提供独特而精致的菜肴，仍然保留着传统风味。一些出色的菜肴包括什锦点心、干贝饺或红烧牛肉面，创造了创意与悠久烹饪文化的完美结合。

店铺信息供参考

地址：CS1：38 - 40 - 42 Tran Huu Duyet 街（旧 A1 街），Vinh Diem Trung 市区，芽庄 CS2：市禄寿区耶尔森 9 号。芽庄

营业时间：早上 6 点至晚上 10 点

参考价格：50,000越南盾起

芽庄海鲜

到芽庄旅游是探索新鲜多样海鲜的必经之路。尤其是渔村的海鲜历来以品质优良、价格实惠而闻名，吸引了众多游客。

芽庄的特色海鲜菜肴包括肉质紧实、营养丰富的龙虾以及苹果螺、甜螺和毛螺等蜗牛。除此之外，其他特色菜也不容错过，如螃蟹、海胆、血蚶、生蚝等，每一道菜都带着典型的大海风味。渔村的海鲜价格通常为每公斤 150,000 至 1,500,000 越南盾，具体取决于类型，以确保满足所有游客的需求。

您应该去体验和享用海鲜的一些著名渔村包括 Van Gia 渔村、位于 Ninh Phong 湾的 Dam Mon 渔村、Hon Tre 岛上的 Bich Dam 渔村、 汉妙渔村 （众所周知，通过 芽庄岛之旅）和宁水渔村。根据您的住宿地点，您可以选择合适的目的地，为您的旅行增添更多乐趣。

游览渔村时，你不仅可以欣赏到渔民出海捕鱼的场景，还有机会参与这项活动，挑选最新鲜的海鲜后，可以请渔民到当地的餐馆现场准备餐点。 ，创造出浓郁的海鲜风味餐点，让每一位游客都难以忘怀。

芽庄海鲜餐厅好吃又便宜

如果您不打算去渔村，Hon Tam Travel推荐一些在市内非常美味、营养、便宜的吃芽庄海鲜的地方，您可以参考：

清松海鲜

地址：15 Tran Phu, Vinh Nguyen, Vinmec 医院对面， 查看地图

这家餐厅在芽庄非常有名，可能也是品牌最常被模仿的餐厅。该商店有不同的场所，按顺序编号。

截至 2024 年圣诞节，Thanh Suong 的设施 2 在 Google 上有 1,571 条评论，平均得分为 4.4/5 分。这意味着客户满意度非常高。绝对是一个值得尝试的选择。

港湾海鲜

地址：Lot 5 Nguyen Tat Thanh, Phuoc Dong, Nha Trang（位于去机场的路上）该点距离市中心约8公里。 查看地图

Harbour Seafood虽然不在市中心，但路线也不算不方便。拥有近千条评论，评分4.3/5；相当于Thanh Suong，也是一家值得尝试的餐厅。

木泉海鲜

地址：74 Hong Bang，Tan Lap，芽庄。 查看地图

Moc Quan 获得了好评，几乎绝对得分为 4.9/5 分。值得注意的是，在评论部分，有很多韩语评论，这是一个被认为要求苛刻且难以取悦的客户群体。不用多说，拥有如此令人印象深刻的数字，而且位于市中心，这绝对是一个必去的地方。芽庄的美味佳肴在Moc Quan相当齐全，不仅仅是海鲜。

海蜇/鱼面汤

芽庄海蜇粉丝是这个沿海地区的一道特色菜肴，是游览这座沿海城市不可错过的美味佳肴之一。海蜇粉丝的味道清凉浓郁，让吃过的人都爱不释手。

制作这道面食所选择的海蜇是每天清晨从海里直接捕获的新鲜海蜇。清洗后，海蜇会被切成一口大小的小块，保留天然的新鲜和美味。海蜇粉丝的汤汁清澈，由新鲜的鱼肉与番茄和一些典型的香料熬制而成，带来和谐的甜味和微酸。

海蜇粉丝的亮点是酥脆的海蜇，混合着美味耐嚼的鱼饼、新鲜的葱和一些香草。对于爱吃辣的人来说，一碗粉丝中只要加入一点辣椒粉，味道就会变得更加浓郁，刺激味蕾。

以下是为美食家提供的一些关于芽庄美味菜肴列表的下一个名称的建议。

阮贷款鱼面

地址：123 吴。 Gia Tu、Tan Lap、芽庄。 查看地图

这是一家在芽庄已经存在很长时间的餐厅，也位于中心位置，就在 Xom Moi 市场，在繁忙的 Ngo Gia Tu 街上。餐厅有900多条评论，相对于它的历史来说，评论有点少。平均分达到4.1分，处于良好水平。如果住在市中心的酒店，可以趁机来这里尝试一下，还可以在Xom Moi市场买一些东西送人。

Banh Canh – 海卡鱼面

地址：156 Nguyen Thi Minh Khai, Phuoc Hoa, Nha Trang。 查看地图

餐厅已有2100多条点评，总分4.4/5，可以说非常不错了。这家店位于Nguyen Thi Minh Khai街，也是一个拥挤的地区，堪称市中心的中心。这家餐厅很容易到达，如果你害怕走太远也可以尝试一下。

汉年鱼面

地址：32C D. Le Dai Hanh，芽庄省沃德。 查看地图

该餐厅已有1000多条评论，评分高达4.6。位置不算太远，Le Dai Hanh街与Nguyen Thi Minh Khai交叉口，出行也很方便。

芽庄班坎

Banh Can Nha Trang是乡村菜肴之一，但在来到这座沿海城市的游客心中留下了深刻的印象。 Banh Can 由米粉制成，倒入小粘土模具中，在木炭炉上烧烤，形成酥脆的外皮，但内部仍然柔软光滑。芽庄班罐的特色是馅料多种多样，从鸡蛋、虾、鱿鱼到牛肉，取决于食客的喜好。

Banh Can 经常搭配典型的蘸酱一起吃，可以是糖醋鱼露或调味丰富的鱼露，加入一些青芒果丝、洋葱脂肪和脆皮烤花生。有些地方还提供 Banh Can 搭配红烧鱼汤或肉，创造出传统与现代风味的融合。

这些漂亮的小糕点，香浓可口，酥脆有弹性，沾上咸鱼酱，一定会让你流口水。一些推荐的banh can店：

五月的班坎 (Banh Can)

地址：32 Cuu Long, Phuoc Hoa. 查看地图

Banh Can Banh Xeo Co Tu

地址：永寿市塔巴 6A 号。 （Thap Ba 路靠近芽庄 Ponagar 塔。）

乌南班干

地址：19 Ngo Den, Vinh Tho（入口路） 塔巴泥浴) . 查看地图

芽庄烤春卷

芽庄烧烤是一种独特的小吃，任何来到这里的人都应该至少尝试一次。看烤本质上是一张薄薄的宣纸，上面覆盖着鹌鹑蛋、香肠、牛肉干、炸洋葱、葱油和辣椒酱等诱人的食材。然后在炭炉上烤制，香气扑鼻，外皮金黄酥脆，香气扑鼻。

芽庄烧烤食物不仅仅是一道菜肴，更是一种体验。当你站在烤箱前，看着每一层材料巧妙地均匀地铺在蛋糕表面，听到鸡蛋开始煮熟时发出的滋滋声，感受着弥漫的香气，你就会明白为什么这道菜如此受欢迎。太有吸引力了。

烤米饭适合在一天中的任何时间享用，从下午点心到晚上散步。芽庄卖美味烤肉的地方往往集中在夜市或学校附近，这些地方总是人头攒动、熙熙攘攘。如果您有机会来参观，别忘了尝试一下这道受欢迎但迷人的菜肴。

Dang Van Quyen 烤春卷

地址：16A Lan Ong，芽庄。 （芽庄大坝市场附近， 查看地图)

Nem Dang Van Quyen 几十年来一直是一家著名的餐厅，对于许多当地人来说，这不是最好的春卷餐厅，但它仍然是最拥挤的。无论如何，这是芽庄旅游地图上一个熟悉的地方，如果您从未去过，应该尝试一下。

– Nha Trang Grilled Nem，地址 39 Nguyen Thi Minh Khai，营业时间为上午 10 点至晚上 10 点，价格约为 40,000 越南盾/份。

红花烤春卷

地址：46/21 Hung Vuong。 查看地图

餐厅隐藏在市中心的一条小巷里，适合不敢走很远但又想享受海滨城市风味的客人。该餐厅约有300条评论，评分为4.4/5分

巴秀烤春卷

地址 02 To Vinh Dien，营业时间为下午 1 点 - 晚上 10 点，因为是路边餐厅，所以价格也比较便宜，只需 30,000 越南盾/份。该餐厅适合背包客而不是挑剔的旅行者。

鱼丸汤面、鱼丸汤面

鱼丸汤面是芽庄的一道特色菜肴，但只有来到这座美丽的海滨城市，你才有机会充分享受到它的独特风味。这是很多游客，尤其是自驾游游客选择的早餐菜品，因为其简单却又令人难忘的味道。

鱼丸面的汤底是用鲭鱼和旗鱼骨熬制而成的，带有天然的甜味和淡淡的大海的香味。搭配上细长的粉丝，筋道又松软，几片灰白色的鲜鱼泥蒸鱼糕，再配上一些切成薄片的葱，和谐的整体。吃的时候，只要加上一点新鲜的辣椒和一盘生菜，一碗完美的粉丝就完成了。每种成分混合在一起创造出独特的风味，给喜欢它的人留下难忘的印象。

如果您想尝试不同的变化，鱼饼汤是一个有趣的选择。汤汁与鱼面汤相似，但面条更有嚼劲，使这道菜更独特，同时仍保留了鱼的甜味。这两道菜都被列为芽庄最好的早餐菜肴。您可以在许多路边餐馆找到它们，但别忘了去一些著名的地方体验最好的味道。

Lac Canh 烤牛肉

Lac Canh烤牛肉是芽庄旅游指南中必不可少的一道菜，不仅在当地人中享有盛誉，而且也是外国游客最喜爱的菜肴。这道菜的魅力不仅在于其特殊的风味，还在于其独特的制作方法。

新鲜牛肉被切成一口大小的块，用甜蜂蜜和一些典型的香料精心腌制。牛肉在炭火上烤时散发出迷人的香气，与普通的烤肉菜肴完全不同。烤出来的肉呈现出美丽的红色，牛肉的天然甜味与香料的浓郁融为一体，让每一块肉都比以往更加诱人。

搭配新鲜的绿色蔬菜，菜肴会更加完整，有利于平衡风味，降低肉的热量。此外，Lac Canh烤牛肉还可以搭配面包食用，创造出有趣的组合，丰富烹饪体验。

如果您正在寻找独特、美味的菜肴来探索芽庄的烹饪文化，Lac Canh 烤牛肉绝对是不容错过的选择。

Lac Canh 餐厅，地址：44 Nguyen Binh Khiem， 查看地图

该餐厅的相对评分为3.8/5分，有近3,300条评论。这是一家你可以尝试的餐厅。

罗望子鱿鱼

根据 芽庄旅游体验 对于许多游客来说，罗望子边鱿鱼是一种自给自足的特色菜，可以作为礼物购买，也可以在宴会桌上享用。芽庄水域的新鲜鱿鱼晒干后，将被卷起来并切成一口大小的块。之后，鱿鱼将用典型的香料腌制，包括来自罗望子的咸味、辣味和糖醋味。多种口味的融合创造出一种具有特殊令人上瘾能力的质朴菜肴。酸角鱿鱼以其酥脆、嚼劲、味道浓郁的特点，成为聚会、谈笑中不可缺少的一道家喻户晓的下酒菜。

如果你想在芽庄享用这道菜，受欢迎的酒吧、啤酒吧或蜗牛店是理想的地方。对于想要购买罗望子鱿鱼作为礼物或品尝的游客，可以在以下地点找到：

• 大坝市场：是芽庄最著名的旅游市场。地址：Le Loi 9号公寓B。市场开放时间为上午 7 点至晚上 10 点。这里的罗望子鱿鱼价格在 20,000 至 180,000 越南盾之间，具体取决于墨水的类型。

• 桑莫伊市场：这是一个历史悠久的传统市场，以当地特产而闻名。地址：吴嘉图49号。市场开放时间为上午 7 点至下午 5 点。 300克一盒罗望子鱿鱼的价格约为40,000 - 55,000越南盾。

Nem chua 宁和

和罗望子烤鱿鱼一样，宁和春卷也是芽庄的典型特色美食之一，可以作为礼物购买，也可以当场享用。与其他地方的nem chua不同，宁和的nem chua用杨桃或醋栗叶包裹，带来独特而不同的风味。 Nem 是用新鲜的猪肉泥制成的，然后用盐、胡椒、糖、辣椒、大蒜腌制，并用几片多香叶包裹。外层覆盖着杨桃或醋栗叶，以保持新鲜度和特色风味。

享用时，宁和春卷带来咸、甜、酸、辣的全方位风味，与大蒜特有的香气和多花叶的细腻味道融为一体。这种平衡有助于使春卷不那么无聊，而且在搭配冰镇啤酒食用时也会产生更有吸引力的感觉，尤其是在芽庄的烈日下。 Nem chua Ninh Hoa 长期以来一直是酒桌上理想的“目标”菜肴，在探索沿海城市一整天后带来清爽的感觉。

游客可以在芽庄的市场或专卖店轻松找到宁和春卷。但是，您应该选择信誉良好的地址，避免购买质量差或来源不明的产品。如果您计划独自前往芽庄，请注意确保带回最有意义和最优质的礼物。

鱿鱼煎饼

Banh Xeo是南方人熟悉的乡村菜肴，但在沿海城市芽庄，Banh Xeo已转变为典型美食之一。芽庄煎饼通常与新鲜鱿鱼混合，炸至金黄色，配以豆芽、鹌鹑蛋，并配以生蔬菜。享用时，将蛋糕沾上糖醋鱼露，营造出和谐、难忘的味道。

这是深受当地人和游客喜爱的小吃，不仅因为味道鲜美，而且价格也非常实惠。一顿饭只需25,000越南盾左右，您可以与朋友或亲戚一起舒适地享用。

如果您正在芽庄寻找品尝美味鱿鱼煎饼的地方，这里有一些值得尝试的建议：

7C Banh Xeo 至贤清

海芳煎饼 - 夜市

芽庄湿蛋糕

北方的湿糕俗称banh cuon，由米粉制成，在蒸笼上薄薄地裹上一层，里面填满木耳肉。然而芽庄的湿糕却有着完全不同的风格，营造出独特的大海风味。

在芽庄，湿糕不配木耳肉，而是搭配酸芒果、春卷、生蔬菜和一些典型的香料。每块饼上都铺上一层肥美的洋葱油，表面撒上细磨的虾粉，然后擀制。享用时，芽庄湿糕常常沾上浓郁的辣椒鱼露，配以新鲜的绿色蔬菜，创造出甜、酸、辣、肥的美妙融合。

芽庄湿糕的味道与其他地方不同，因为原料的新鲜和带有大海印记的制作方式。这道菜不仅受到当地人的喜爱，对于想要在探索芽庄美食之旅中享受独特乡村菜肴的游客来说也是一个有吸引力的选择。

在芽庄享用最优质的湿蛋糕的地址是位于 May 19 街的 San Banh 餐厅，该餐厅的营业时间为上午 9:00 至晚上 10:00，以极其合理的价格而闻名，每个蛋糕只需 2,000 越南盾。 。吃饱的话，只需享用10块左右，就足以充分感受到这道菜的独特风味。

此外，其他一些也值得尝试的地址包括：

• Miss Ha 热湿饼店位于 10 月 23 街 4 公里处，餐厅营业时间为上午 6:00 至晚上 10:00，以其热腾腾的美味湿蛋糕而闻名。

• 平明餐厅 29 Le Dai Hanh。这家店早上营业时间是早上6点到11点，非常适合吃清淡的早餐，有柔软耐嚼的湿蛋糕和浓郁的鱼露。

这些餐厅不仅提供芽庄风格的湿蛋糕，而且还跻身便宜的就餐场所之列，非常适合游客和当地人。

坝蛋糕

“banh bang”这个名字对于游客来说可能很陌生，但对于芽庄人来说却是一道熟悉的乡村菜肴。 Banh Dap 是酥脆的烤米纸和湿润的蛋糕的独特组合，蛋糕中充满了香虾，并涂有洋葱油脂。

这道菜趁热吃最好。吃时，将烤好的宣纸层与内有馅料的湿饼夹在一起，再沾上混合鱼露或鱼露，味道就会变得浓郁而难忘。有些地方更有创意，把春卷夹在中间，给食客带来新意和吸引力。

Banh Dap 不仅是一种有趣的小吃，而且非常实惠，价格从 7,000 - 10,000 越南盾/份不等。你可以在汉谭旅游早前介绍的湿饼店的菜单上轻易找到这款蛋糕。这些都是芽庄优质、便宜的餐饮场所。

游览芽庄时，别忘了将 banh dap 添加到您应该尝试的美味菜肴清单中，以充分感受这座沿海城市的典型风味。

参考地址：16 A Hong Linh 和 69 Huynh Thuc Khang（靠近 Xom Moi 市场）

盘螺

芽庄蜗牛是海鲜爱好者在游览这座美丽的海滨城市时不容错过的典型美食之一。芽庄海螺被称为理想的夜间菜肴，不仅是一个熟悉的品牌，也是年轻人最喜欢的目的地。

这道菜有多种类型的蜗牛，如苹果蜗牛、肥蜗牛、吸盘蜗牛、指甲蜗牛……用多种方法烹制，如煮、用柠檬草和辣椒炒、烤罗望子或用洋葱脂肪烤。特别是，所有种类的蜗牛都是用大锅准备的，排列紧密，方便顾客选择自己喜欢的蜗牛种类。

享用时，您只需选择您想要的蜗牛，然后等待几分钟即可。一盘盘热腾腾、香喷喷的蜗牛将被端上餐桌，搭配姜汁鱼露或芽庄的招牌绿色蘸酱，营造出浓郁、令人难以抗拒的味道。这是晚上与朋友或家人聚会、舒适地吃零食和聊天的完美选择。

以下是一些供应热门蜗牛菜肴的著名地址：

• 蜗牛锅1号 地址：1A, Truong Sa Street, Vinh Nguyen Ward。商店营业时间为下午 3 点至晚上 10 点，价格从 30,000 至 70,000 越南盾/盘不等，具体取决于蜗牛的类型。

• 龙武蜗牛餐厅，地址 30 Thap Ba。这是一家著名的平价餐厅，蜗牛价格为20,000 - 30,000越南盾/盘，此外还提供价格极其合理的新鲜海鲜。

• Linh 炒蜗牛 – 路边小吃，地址 103 Ngo Gia Tu，Tan Lap ward。餐厅从下午 3:00 开始营业，价格从 20,000 至 100,000 越南盾不等，具体取决于菜肴。

花一个晚上探索芽庄蜗牛，您一定不会忘记这里蜗牛店的典型风味和熙熙攘攘的氛围。

青椒烤鱼

青椒烤鱼是爱吃辣的人的理想菜肴。这道菜使用新鲜的鱼，用芽庄的招牌香料和超辣的青辣椒腌制，创造出浓郁诱人的味道。腌制后，用锡箔纸包裹鱼，放在炭炉或烤箱上烤，直至鱼呈金黄色，香辣可口。青椒烤鱼常与生菜、宣纸卷一起食用，沾上浓郁的鱼露，使菜肴更加美味。

即使你不喜欢吃辣，在芽庄尝试过一次青辣椒烤鱼，你也一定不会忘记这种独特的味道。要享用这道菜，您可以访问以下地址：

• 谭燕烤鱼 位于巴赫当 130 号。餐厅营业时间为下午5:00至晚上10:00，这里的烤鱼按重量出售，售价约为30万越南盾/公斤，每条烤鱼重5-7盎司，适合4人食用。

• 乌延女士的烤鱼 位于 6 Hon Chong，营业时间为下午 2 点至晚上 10 点。

这道青椒烤鱼不仅是一道美味佳肴，更是一次独特的烹饪体验，帮助您更好地了解芽庄的烹饪文化。

麦鱼沙拉

麦鱼是芽庄海中发现的一种特殊鱼类，小如手指，无鳞。麦鱼肉质香甜、酥脆、完全无腥味，是制作糖醋沙拉（沙拉）的理想食材。杏鱼沙拉的制作过程需要细致和耐心，因为制作者要把肉和小鱼分开，然后清洗干净，泡在冰里使鱼肉紧实，然后拌上葱、蒜、鱼露等香料、盐、糖、柠檬、辣椒...

杏鱼沙拉通常与生蔬菜和花生制成的特制蘸酱一起食用，创造出酸甜咸辣的独特味道。这道鱼沙拉菜在芽庄的海鲜餐厅和沿海餐厅很受欢迎。如果您想品尝新鲜且价格合理的杏鱼沙拉，可以前往以下地址：

• Mai Co Hang 鱼沙拉 餐厅位于 Ho Tung Mau 街，营业时间为上午 10:00 至下午 5:30，价格范围为每道菜 50,000 - 200,000 越南盾。

• 哈拉鱼沙拉 位于 4 月 2 日街 166 号，营业时间为下午 3 点至晚上 10 点，价格实惠，每道菜 20,000 至 100,000 越南盾。

• 芒果园餐厅 位于 84 Nguyen Thi Minh Khai，营业时间为上午 9 点至晚上 11 点，价格为 50,000 - 500,000 越南盾/菜，具体取决于选择。

麦鱼沙拉不仅是一道美味佳肴，也是来芽庄不可错过的独特特色菜。

鸡饭

芽庄鸡饭是沿海城市的一道有趣的特色菜，虽然与海鲜无关，但值得一试。米饭是用鸡汤煮出来的，味道浓郁，色泽黄亮。水煮鸡肉柔软有嚼劲，配上米饭、炸洋葱、生蔬菜和一点鱼露。吃的时候，你将所有东西混合在一起，感受食材之间味道的融合，创造出一道简单但极具吸引力的菜肴。

芽庄鸡肉饭非常受欢迎，您可以在这里的美味、便宜的餐厅找到它。一些地址可以参考：

• 8 号鸡饭 致永殿：商店营业时间为下午 3:30 至晚上 10 点，价格为 20,000 至 35,000 越南盾/盘。

• 哈鸡饭：餐厅位于 75 Ngo Gia Tu，每天上午 9 点至晚上 9 点营业，价格从 30,000 到 100,000 越南盾不等，具体取决于菜肴。

你准备好尝试了吗？！

这 美味的芽庄菜肴 这里不仅以其丰富多样的特色吸引着游客，而且还带有典型的大海风味。每道菜都是你来到这座美丽城市时不能错过的有趣体验。为了让您的芽庄之旅更加完整，别忘了参考我们的其他文章 蚕岛旅游， 喜欢 芽庄旅游体验, 21个著名旅游胜地，或有关的建议 游览大海和岛屿的体验。如果您想方便、全面地探索芽庄，请毫不犹豫地预订 Hon Tam 旅游以获得最佳体验。祝您有一个有趣而刺激的旅行！

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