Cập nhật lúc: 09:30 ngày 11/01/2025

Nha Trang không chỉ thu hút du khách bằng bờ biển tuyệt đẹp, bên cạnh đó còn có những món đặc sản ngon nhất không thể bỏ qua. Cùng tìm hiểu ngay các món ngon Nha Trang ngày hôm nay nhé!

Yến Sào / Các món từ Yến sào

Nhắc đến Khánh Hòa, ngoài hình ảnh biển xanh, cát trắng và nắng vàng, du khách thường liên tưởng đến vùng đất của đặc sản yến sào. Quả thật, khi đến Nha Trang – Khánh Hòa, nếu không thưởng thức yến sào, nguồn dinh dưỡng quý giá từ thiên nhiên, thì đó sẽ là một điều đáng tiếc.

Tại đây, có rất nhiều địa chỉ uy tín để trải nghiệm món yến sào, nhưng nổi bật nhất phải kể đến Nhà hàng Yến Sào Sanvinest Khánh Hòa. Đây là đơn vị đã có gần 20 năm dẫn đầu trong lĩnh vực chế biến yến sào từ đảo thiên nhiên Khánh Hòa, đảm bảo chất lượng và sự tinh túy của từng sản phẩm.

Thực đơn tại nhà hàng vô cùng phong phú. Ngoài các món yến sào bổ dưỡng như yến sào hải sản hay súp yến sào, nơi đây còn mang đến những món ăn độc đáo, tinh tế nhưng vẫn giữ trọn hương vị truyền thống. Một số món ăn nổi bật có thể kể đến như dimsum tổng hợp, há cảo sò điệp hay mì bò kho, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo giữa sự sáng tạo và văn hóa ẩm thực lâu đời.

Thông tin quán tham khảo

Địa chỉ: CS1: 38 – 40 – 42 đường Trần Hữu Duyệt (đường A1 cũ), KĐT Vĩnh Điềm Trung, Nha Trang CS2: Số 9 Yersin, Phường Lộc Thọ, TP. Nha Trang

Giờ mở cửa: 6h-22h

Giá tham khảo: Từ 50.000đ

Hải sản Nha Trang

Du lịch Nha Trang không thể thiếu hành trình khám phá hải sản tươi ngon và đa dạng nơi đây. Đặc biệt, hải sản từ các làng chài luôn nổi tiếng với chất lượng tuyệt vời và giá cả bình dân, làm say lòng biết bao du khách.

Những món hải sản nổi bật của Nha Trang phải kể đến tôm hùm chắc thịt, giàu dinh dưỡng, cùng các loại ốc như ốc bươu, ốc hương và ốc len. Bên cạnh đó, bạn cũng không nên bỏ qua các đặc sản khác như ghẹ, nhum biển, sò huyết và hàu, mỗi món mang đến hương vị đặc trưng của biển cả. Giá hải sản tại các làng chài thường dao động từ 150.000 đến 1.500.000 đồng mỗi kg tùy loại, đảm bảo phù hợp với mọi nhu cầu của du khách.

Một số làng chài nổi tiếng mà bạn nên ghé thăm để trải nghiệm và thưởng thức hải sản gồm có làng chài Vạn Giã, làng chài Đầm Môn nằm trong vịnh Ninh Phong, làng chài Bích Đầm trên đảo Hòn Tre, làng Chài Hòn Miễu (được biết đến nhiều qua các tour tham quan biển đảo Nha Trang) và làng chài Ninh Thủy. Tùy thuộc vào vị trí lưu trú, bạn có thể lựa chọn điểm đến phù hợp để thêm phần thú vị cho chuyến đi của mình.

Khi ghé qua các làng chài, bạn không chỉ được chiêm ngưỡng cảnh ngư dân đánh bắt ngay trên biển mà còn có cơ hội tham gia vào hoạt động này, lựa chọn những loại hải sản tươi sống nhất Sau đó, bạn có thể nhờ các nhà hàng địa phương chế biến ngay tại chỗ, tạo nên những bữa ăn đậm đà hương vị biển khơi, khó quên trong lòng mỗi du khách.

Quán hải sản Nha Trang ngon mà rẻ

Nếu bạn không có kế hoạch ghé qua các làng chài, Hòn Tằm Travel gợi ý cho bạn một số địa chỉ ăn hải sản Nha Trang ngay trong thành phố cực kỳ ngon – bổ – rẻ mà bạn có thể tham khảo:

Hải sản Thanh Sương

Địa chỉ: 15 Trần Phú, Vĩnh Nguyên, Đối diện bệnh viện Vinmec, Xem Bản Đồ

Quán ăn rất nổi tiếng tại Nha Trang và có lẽ cũng là quán hay bị làm nhái thương hiệu nhất. Quán có các cơ sở khác nhau được đánh số thứ tự.

Cơ sở 2 của Thanh Sương, tính đến ngày Noel của 2024 thì được 1,571 đánh giá trên Google, với điểm bình quân là 4.4/5 điểm. Nghĩa là mức hài lòng của khách rất cao. Chắc chắn là lựa chọn nên thử rồi.

Hải Sản Bến Cảng

Địa chỉ: Lô 5 Nguyễn Tất Thành, Phước Đồng, Nha Trang (nằm trên trục đường ra sân bay) Điểm này cách trung tâm thành phố khoảng 8 km . Xem Bản Đồ

Hải Sản Bến Cảng dù không nằm ở vị trí trung tâm nhưng đường đi cũng không bất tiện. Với gần 1,000 lượt đánh giá và đạt điểm 4.3/5; tương đương với Thanh Sương, cũng là một quán mà đáng để thử.

Hải sản Mộc Quán

Địa chỉ: 74 Hồng Bàng, Tân Lập, Nha Trang . Xem Bản Đồ

Mộc Quán nhận lượt đánh giá khủng với số điểm gần như tuyệt đối là 4.9/5 điểm. Có một điều đáng lưu ý rằng, trong phần đánh giá có rất nhiều đánh giá bằng tiếng Hàn Quốc, phân khúc khách hàng được cho là khó tính và khó chiều. Không cần nói thêm gì nữa, với con số ấn tượng như vậy, lại nằm ngay trung tâm thành phố thì chắc chắn đây là địa điểm phải tới rồi. Món ngon Nha Trang có khá đầy đủ ở Mộc quán, chứ không chỉ là hải sản đâu.

Bún sứa/cá

Bún sứa Nha Trang là một món ăn đặc trưng của vùng biển này, nằm trong danh sách những món ngon không thể bỏ qua khi ghé thăm thành phố biển. Món bún sứa mang hương vị thanh mát, đậm đà của biển cả, khiến bất cứ ai thưởng thức cũng phải xiêu lòng.

Sứa được chọn để làm món bún này là loại sứa tươi, được đánh bắt trực tiếp từ biển vào mỗi sáng sớm. Sứa sau khi làm sạch sẽ được cắt nhỏ thành từng miếng vừa ăn, giữ trọn vị tươi ngon tự nhiên. Nước lèo của bún sứa trong vắt, được ninh từ cá tươi cùng với cà chua và một số gia vị đặc trưng, mang lại vị ngọt thanh và chút chua nhẹ hài hòa.

Điểm nhấn của bún sứa chính là phần sứa giòn sật, hòa quyện cùng chả cá dai ngon, hành lá xanh tươi và một ít rau thơm. Đối với những tín đồ ăn cay, chỉ cần thêm một ít ớt xay vào bát bún là hương vị sẽ trở nên đậm đà, kích thích vị giác hơn bao giờ hết.

Sau đây là một vài đề xuất dành cho tín đồ ẩm thực cho cái tên tiếp theo cho danh sách món ngon Nha Trang này.

Bún Cá Nguyên Loan

Địa chỉ: 123 Ng. Gia Tự, Tân Lập, Nha Trang . Xem Bản Đồ

Đây là quán ăn có từ khá lâu ở Nha Trang, cũng nằm ở vị trí trung tâm, ngay chợ Xóm Mới, trên trục đường Ngô Gia Tự sầm uất. Quán được hơn 900 lượt đánh giá, so với tuổi đời thì lượt đánh giá là hơi ít. Đạt điểm bình quân là 4.1, ở mức khá. Nếu bạn ở khách sạn trung tâm thành phố thì có thể tranh thủ qua đây để thử, tiện mua ít đồ về làm quà ở chợ Xóm Mới luôn.

Bánh Canh – Bún Cá Hai Cá

Địa chỉ: 156 Nguyễn Thị Minh Khai, Phước Hoà, Nha Trang. Xem Bản Đồ

Quán có hơn 2,100 bài đánh giá với tổng số điểm là 4.4/5, có thể nói là rất tốt. Quán nằm trên đường Nguyễn Thị Minh Khai cũng là một khu đông đúc, có thể gọi là trung tâm của trung tâm thành phố. Quán này khá dễ để đến, và cũng có thể thử nếu như bạn ngại đi xa.

Bún Cá Hạnh Nhiên

Địa chỉ: 32C Đ. Lê Đại Hành, P, Nha Trang. Xem Bản Đồ

Quán có hơn 1,000 lượt đánh giá với số điểm khá cao là 4.6. Địa điểm cũng không quá xa, đường Lê Đại Hành giao nhau với Nguyễn Thị Minh Khai nên đi lại cũng tiện.

Bánh căn Nha Trang

Bánh căn Nha Trang là một trong những món ăn dân dã nhưng lại để lại dấu ấn sâu đậm trong lòng du khách khi đến thành phố biển này. Bánh căn được làm từ bột gạo, đổ vào khuôn đất nhỏ, nướng trên bếp than hồng để tạo ra lớp vỏ giòn rụm nhưng bên trong vẫn mềm mịn. Điểm đặc biệt của bánh căn Nha Trang chính là sự đa dạng trong nhân bánh, từ trứng, tôm, mực, cho đến thịt bò, tùy theo sở thích của thực khách.

Bánh căn thường được ăn kèm với nước chấm đặc trưng, có thể là nước mắm chua ngọt hoặc mắm nêm đậm đà, thêm chút xoài xanh bào sợi, mỡ hành và đậu phộng rang giòn. Một số nơi còn phục vụ bánh căn cùng với nước cá kho hoặc thịt xíu, tạo nên sự hòa quyện giữa hương vị truyền thống và hiện đại.

Những chiếc bánh nhỏ xinh, thơm nức mũi, vừa giòn vừa dẻo, chấm cùng nước mắm mặn mà, chắc chắn sẽ khiến bạn phải xuýt xoa. Một số quán bánh căn đề xuất :

Bánh Căn Tháng Năm

Địa chỉ: 32 Cửu Long, Phước Hòa . Xem Bản Đồ

Bánh Căn Bánh Xèo Cô Tư

Địa chỉ: 6A Tháp Bà, Vĩnh Thọ. (Đường Tháp Bà gần với Tháp Bà Ponagar Nha Trang.)

Bánh căn Út Năm

Địa chỉ: 19 Ngô Đến, Vĩnh Thọ (Đường vào Tắm Bùn Tháp Bà) . Xem Bản Đồ

Nem nướng Nha Trang

Xem nướng Nha Trang là món ăn vặt độc đáo mà bất cứ ai đến đây cũng nên thử ít nhất một lần. Xem nướng thực chất là một loại bánh tráng mỏng, được phủ đầy các nguyên liệu hấp dẫn như trứng cút, xúc xích, khô bò, hành phi, mỡ hành và tương ớt. Sau đó, bánh được nướng trên bếp than hồng, mang lại hương vị thơm lừng và vẻ ngoài hấp dẫn với lớp vỏ vàng ươm giòn rụm.

Món xem nướng Nha Trang không chỉ là một món ăn, mà còn là trải nghiệm. Khi bạn đứng trước lò nướng, ngắm nhìn từng lớp nguyên liệu được khéo léo rải đều lên mặt bánh, nghe tiếng xèo xèo vui tai khi trứng bắt đầu chín và cảm nhận mùi thơm lan tỏa, bạn sẽ hiểu vì sao món ăn này lại hấp dẫn đến vậy.

Xem nướng phù hợp để thưởng thức vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày, từ bữa xế chiều cho đến khi dạo phố buổi tối. Những địa chỉ bán xem nướng ngon tại Nha Trang thường tập trung ở các khu chợ đêm hoặc gần các trường học, nơi luôn đông đúc và nhộn nhịp. Nếu có dịp ghé qua, đừng quên thử món ăn bình dân nhưng đầy quyến rũ này.

Nem nướng Đặng Văn Quyên

Địa chỉ: 16A Lãn Ông, Nha Trang. (gần chợ Đầm Nha Trang, xem bản đồ)

Nem Đặng Văn Quyên là quán nổi tiếng từ mấy chục năm, với nhiều người địa phương thì đây không phải là quán nem ngon nhất nhưng vẫn cứ luôn là đông nhất. Dù sao thì đây cũng là nơi quen thuộc trong bản đồ du lịch Nha Trang và nên thử nếu bạn chưa từng.

– Nem nướng Nhã Trang, địa chỉ 39 Nguyễn Thị Minh Khai, quán mở cửa từ 10h – 22h và cũng có giá khoảng 40.000đ/suất.

Nem nướng Hưng Hòa

Địa chỉ: 46/21 Hùng Vương. Xem Bản Đồ

Quán núp hẻm của khu vực trung tâm thành phố, phù hợp với những khách ngại đi xa mà vẫn muốn thưởng thức hương vị phố biển. Quán có khoảng 300 đánh giá với mức điểm khá là 4.4/5 điểm

Nem nướng Bà Sáu

Địa chỉ 02 Tô Vĩnh Diện, mở cửa từ 13h – 22h, vì là quán vỉa hè nên giá cũng rẻ hơn, chỉ 30.000đ/suất. Quán phù hợp với khách du lịch bụi và không cầu kỳ.

Bún chả cá, bánh canh chả cá

Bún chả cá là món ăn đặc trưng của Nha Trang mà chỉ khi đến thành phố biển xinh đẹp này, bạn mới có cơ hội thưởng thức trọn vẹn hương vị độc đáo. Đây là món ăn sáng được nhiều du khách lựa chọn, đặc biệt là những ai du lịch tự túc, bởi sự đơn giản nhưng đậm đà khó quên.

Nước dùng của bún chả cá được nấu từ xương cá thu và cá cờ, mang lại vị ngọt thanh tự nhiên và thơm nhẹ mùi biển cả. Kết hợp với đó là sợi bún thanh mảnh, vừa dai vừa mềm, vài lát chả cá hấp trắng xám được làm từ cá tươi xay nhuyễn, và chút hành lá chẻ mỏng tạo nên một tổng thể hài hòa. Khi ăn, bạn chỉ cần thêm một ít ớt tươi và một đĩa rau sống là có ngay một tô bún hoàn hảo. Từng nguyên liệu hòa quyện lại tạo nên hương vị độc đáo, để lại ấn tượng khó phai cho bất kỳ ai thưởng thức.

Nếu bạn muốn thử một biến tấu khác, bánh canh chả cá là sự lựa chọn thú vị. Nước dùng tương tự bún chả cá, nhưng sợi bánh canh dai hơn, giúp món ăn thêm phần mới lạ mà vẫn giữ trọn vị ngọt thanh từ cá. Cả hai món này đều nằm trong danh sách những món ăn sáng ngon nhất ở Nha Trang. Bạn có thể tìm thấy chúng ở nhiều quán ăn ven đường, nhưng đừng quên ghé qua một số địa chỉ nổi tiếng để trải nghiệm hương vị chuẩn nhất.

Thịt bò nướng Lạc Cảnh

Bò nướng Lạc Cảnh là một món ăn không thể thiếu trong cẩm nang du lịch Nha Trang, đặc biệt nổi tiếng không chỉ với người dân địa phương mà còn là món khoái khẩu của du khách nước ngoài. Điểm hấp dẫn của món ăn này không chỉ nằm ở hương vị đặc biệt mà còn ở cách chế biến độc đáo.

Thịt bò tươi được thái miếng vừa ăn, tẩm ướp kỹ lưỡng với mật ong ngọt ngào và một số gia vị đặc trưng. Khi nướng trên than hồng, thịt bò tỏa ra mùi thơm quyến rũ, khác biệt hoàn toàn so với các món thịt nướng thông thường. Thịt nướng lên có màu đỏ đẹp mắt, vị ngọt tự nhiên của bò hòa quyện với sự đậm đà từ gia vị khiến mỗi miếng thịt trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Món ăn sẽ trọn vẹn hơn khi được gói cùng rau sống tươi xanh, vừa giúp cân bằng hương vị vừa làm giảm độ nóng của thịt. Ngoài ra, bò nướng Lạc Cảnh còn có thể ăn kèm với bánh mì, tạo nên sự kết hợp thú vị, làm phong phú thêm trải nghiệm ẩm thực.

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn độc đáo, giàu hương vị để khám phá văn hóa ẩm thực Nha Trang, bò nướng Lạc Cảnh chắc chắn là lựa chọn không thể bỏ qua.

Nhà hàng Lạc Cảnh ở số 44 Nguyễn Bỉnh Khiêm , Xem Bản Đồ

Quán đạt 3.8/5 điểm, số điểm tương đối, với gần 3,300 lượt đánh giá. Đây là quán có thể thử.

Mực rim me

Theo kinh nghiệm du lịch Nha Trang tự túc của nhiều du khách, mực rim me là món đặc sản hấp dẫn, vừa có thể mua về làm quà, vừa thưởng thức ngay trên bàn tiệc. Mực tươi từ vùng biển Nha Trang sau khi được phơi khô sẽ được cán mỏng, cắt nhỏ thành từng miếng vừa ăn. Sau đó, mực sẽ được tẩm ướp với các gia vị đặc trưng, bao gồm vị mặn, cay và chua ngọt từ me. Sự hòa quyện của các hương vị tạo nên món ăn dân dã nhưng có sức gây nghiện đặc biệt. Với độ giòn, dai và vị đậm đà, mực rim me trở thành món nhậu quen thuộc, không thể thiếu trong các buổi tụ họp, trò chuyện vui vẻ.

Nếu bạn muốn thưởng thức món ăn này tại Nha Trang, các quán nhậu, quán bia hoặc quán ốc bình dân là nơi lý tưởng. Đối với du khách muốn mua mực rim me về làm quà hoặc để nhâm nhi, có thể tìm thấy tại các địa điểm sau:

• Chợ Đầm: Là khu chợ du lịch nổi tiếng nhất tại Nha Trang. Địa chỉ: Số 9 Chung cư B, Lê Lợi. Chợ mở cửa từ 7 giờ sáng đến 10 giờ tối. Giá mực rim me tại đây dao động từ 20.000 – 180.000 đồng, tùy loại mực.

• Chợ Xóm Mới: Đây là khu chợ truyền thống lâu đời, nổi tiếng với các loại đặc sản địa phương. Địa chỉ: Số 49 Ngô Gia Tự. Chợ mở cửa từ 7 giờ sáng đến 5 giờ chiều. Giá mực rim me khoảng 40.000 – 55.000 đồng cho một hộp 300g.

Nem chua Ninh Hòa

Giống như mực rim me, nem chua Ninh Hòa cũng là một trong những món đặc sản đặc trưng của Nha Trang, vừa có thể mua về làm quà, vừa thưởng thức ngay tại chỗ. Khác với nem chua ở các địa phương khác, nem chua Ninh Hòa được gói trong lá khế hoặc lá chùm ruột, mang đến hương vị độc đáo và khác biệt. Nem được làm từ thịt lợn tươi, xay nhuyễn, sau đó tẩm ướp muối, tiêu, đường, ớt, tỏi và quấn cùng một vài lá đinh lăng. Lớp ngoài cùng được bọc kín bằng lá khế hoặc lá chùm ruột để giữ độ tươi và hương vị đặc trưng.

Khi thưởng thức, nem chua Ninh Hòa mang đến đủ vị mặn, ngọt, chua và cay, hòa quyện với hương thơm đặc trưng của tỏi và vị thanh của lá đinh lăng. Sự cân bằng này giúp món nem không bị ngán mà còn tạo cảm giác hấp dẫn hơn khi ăn kèm bia lạnh, đặc biệt dưới cái nắng nóng của Nha Trang. Nem chua Ninh Hòa từ lâu đã trở thành món “nhắm” lý tưởng trên bàn nhậu, mang lại cảm giác sảng khoái sau một ngày dài khám phá thành phố biển.

Du khách có thể dễ dàng tìm thấy nem chua Ninh Hòa ở các khu chợ hoặc cửa hàng đặc sản tại Nha Trang. Tuy nhiên, bạn nên lựa chọn các địa chỉ uy tín, tránh mua hàng kém chất lượng hoặc không rõ nguồn gốc. Nếu bạn đang lên kế hoạch du lịch Nha Trang tự túc, hãy tỉnh táo để đảm bảo mang về được những món quà ý nghĩa và chất lượng nhất.

Bánh xèo mực

Bánh xèo là một món ăn dân dã quen thuộc của miền Nam, nhưng tại thành phố biển Nha Trang, bánh xèo đã được biến tấu trở thành một trong những món ngon đặc trưng. Bánh xèo Nha Trang thường được kết hợp với mực tươi, rán vàng giòn cùng giá đỗ, trứng cút và ăn kèm rau sống. Khi thưởng thức, bánh được chấm cùng nước mắm pha chua ngọt, tạo nên hương vị hài hòa, khó quên.

Đây là một món ăn vặt được người dân địa phương và du khách yêu thích không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà còn bởi giá cả rất phải chăng. Chỉ với khoảng 25.000 đồng cho một phần ăn, bạn có thể thoải mái thưởng thức cùng bạn bè hoặc người thân.

Nếu bạn đang muốn tìm một địa điểm thưởng thức bánh xèo mực ngon tại Nha Trang, dưới đây là một số gợi ý đáng thử:

Bánh xèo 7C Tô Hiến Thành

Bánh xèo Hai Phượng – chợ Đêm

Bánh ướt Nha Trang

Bánh ướt ở miền Bắc thường được biết đến như bánh cuốn, cùng làm từ bột gạo, được tráng một lớp mỏng lên nồi hấp và thêm nhân thịt mộc nhĩ. Tuy nhiên, bánh ướt tại Nha Trang mang một phong cách hoàn toàn khác biệt, tạo nên hương vị đặc trưng của vùng biển.

Tại Nha Trang, bánh ướt không ăn kèm nhân thịt mộc nhĩ mà được kết hợp với xoài chua, chả giò, rau sống và một số loại gia vị đặc trưng. Mỗi miếng bánh được phết một lớp mỡ hành béo ngậy, rắc bột tôm xay mịn lên bề mặt trước khi cuốn. Khi thưởng thức, bánh ướt Nha Trang thường được chấm cùng nước mắm ớt đậm đà, đi kèm với rau sống tươi xanh, tạo nên sự hòa quyện tuyệt vời giữa vị ngọt, chua, cay và thơm béo.

Hương vị của bánh ướt Nha Trang khác hẳn với các địa phương khác bởi sự tươi ngon của nguyên liệu và cách chế biến mang đậm dấu ấn vùng biển. Đây là một món ăn không chỉ được yêu thích bởi người dân bản địa mà còn là lựa chọn hấp dẫn với du khách khi muốn thưởng thức một món ăn dân dã, độc đáo trong chuyến hành trình khám phá ẩm thực Nha Trang.

Địa chỉ thưởng thức bánh ướt chất lượng nhất tại Nha Trang phải kể đến quán Sân Banh nằm trên đường 19 Tháng 5. Quán mở cửa từ 9h đến 22h và nổi tiếng với mức giá cực kỳ hợp lý, chỉ 2.000 VNĐ/chiếc bánh. Để ăn no, bạn chỉ cần thưởng thức khoảng 10 chiếc, vừa đủ để cảm nhận trọn vẹn hương vị đặc trưng của món ăn này.

Ngoài ra, một số địa chỉ khác cũng rất đáng thử gồm:

• Quán Bánh Ướt Nóng Cô Hà, nằm trên Km4, đường 23 Tháng 10. Quán mở cửa từ 6h đến 22h và nổi tiếng với bánh ướt nóng hổi, thơm ngon.

• Quán Bình Minh tại 29 Lê Đại Hành. Quán mở cửa buổi sáng từ 6h đến 11h, rất thích hợp cho bữa ăn sáng nhẹ nhàng với bánh ướt dai mềm và nước mắm chấm đậm đà.

Những quán ăn này không chỉ mang đến bánh ướt chuẩn vị Nha Trang mà còn nằm trong danh sách những địa điểm ăn uống giá rẻ, rất phù hợp cho cả du khách và người dân địa phương.

Bánh đập

Cái tên “bánh đập” có thể khá lạ lẫm với du khách nhưng lại là một món ăn dân dã quen thuộc với người dân Nha Trang. Bánh đập là sự kết hợp độc đáo giữa bánh tráng nướng giòn và bánh ướt nhân tôm thơm lừng được phết mỡ hành.

Món ăn này ngon nhất khi được thưởng thức lúc còn nóng. Để ăn, bạn kẹp lớp bánh tráng nướng cùng bánh ướt đã có nhân bên trong, sau đó chấm vào nước mắm pha hoặc mắm nêm, hương vị sẽ trở nên đậm đà và khó quên. Một số nơi còn sáng tạo thêm bằng cách kẹp thêm chả giò vào giữa, tạo sự mới lạ và hấp dẫn cho thực khách.

Bánh đập không chỉ là một món ăn vặt thú vị mà còn rất phải chăng với giá chỉ từ 7.000 – 10.000 VNĐ/chiếc. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy món bánh này trong thực đơn của những quán bán bánh ướt mà Hòn Tằm Travel đã giới thiệu trước đó. Đây đều là những địa chỉ ăn uống chất lượng, giá rẻ tại Nha Trang.

Khi ghé thăm Nha Trang, đừng quên thêm bánh đập vào danh sách các món ngon bạn nên thử để cảm nhận trọn vẹn hương vị đặc trưng của thành phố biển này nhé.

Địa chỉ tham khảo: 16 A Hồng Lĩnh và 69 Huỳnh Thúc Kháng (gần chợ Xóm Mới)

Ốc chảo

Ốc chảo Nha Trang là một trong những món ngon đặc trưng mà bất kỳ tín đồ yêu thích hải sản nào cũng khó có thể bỏ qua khi ghé thăm thành phố biển xinh đẹp. Được mệnh danh là món ăn về đêm lý tưởng, ốc chảo Nha Trang không chỉ là một thương hiệu quen thuộc mà còn là điểm đến yêu thích của giới trẻ.

Món ăn này có rất nhiều loại ốc như ốc bươu, ốc mỡ, ốc hút, ốc móng tay,… được chế biến đa dạng với các phương pháp như luộc, xào sả ớt, rang me, hoặc nướng mỡ hành. Đặc biệt, tất cả các loại ốc đều được chế biến trong những chiếc chảo lớn, xếp san sát nhau, giúp khách hàng dễ dàng chọn lựa loại ốc yêu thích.

Khi thưởng thức, bạn chỉ cần chọn những loại ốc mình muốn và chờ đợi trong vài phút. Những đĩa ốc nóng hổi, thơm lừng sẽ được phục vụ ngay tại bàn, ăn kèm với nước mắm gừng hoặc nước chấm xanh đặc trưng của Nha Trang, tạo nên hương vị đậm đà khó cưỡng. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho các buổi tụ họp bạn bè hay gia đình vào chiều tối, vừa ăn vặt vừa trò chuyện thoải mái.

Dưới đây là một số địa chỉ nổi tiếng với món ốc chảo được nhiều người yêu thích:

• Ốc Chảo Số 1 tại địa chỉ số 1A, đường Trường Sa, phường Vĩnh Nguyên. Quán mở cửa từ 15h – 22h, giá từ 30.000 – 70.000 VNĐ/đĩa tùy loại ốc.

• Quán Ốc Long Vũ, địa chỉ 30 Tháp Bà. Đây là quán ăn giá rẻ nổi tiếng với ốc từ 20.000 – 30.000 VNĐ/đĩa, bên cạnh đó còn phục vụ hải sản tươi sống với giá cực kỳ hợp lý.

• Ốc Xào Linh – Ăn Vặt Vỉa Hè, địa chỉ 103 Ngô Gia Tự, phường Tân Lập. Quán mở cửa từ 15h với mức giá dao động từ 20.000 – 100.000 VNĐ tùy món.

Hãy dành một buổi tối để khám phá ốc chảo Nha Trang, chắc chắn bạn sẽ không thể quên được sự hòa quyện của hương vị đặc trưng cùng không khí náo nhiệt tại những quán ốc nơi đây.

Cá nướng ớt xiêm xanh

Cá nướng ớt xiêm xanh là món ăn lý tưởng cho những tín đồ yêu thích sự cay nồng. Món ăn này sử dụng cá tươi, được ướp với gia vị đặc trưng cùng ớt xiêm xanh siêu cay của Nha Trang, tạo nên hương vị đậm đà và hấp dẫn. Sau khi ướp, cá được bọc trong giấy bạc rồi nướng trên bếp than hoa hoặc trong lò nướng, cho đến khi cá chín vàng, thơm lừng, và cay nồng. Cá nướng ớt xiêm xanh thường được ăn kèm với rau sống và bánh tráng cuốn, chấm với nước mắm đậm đà, khiến món ăn thêm phần ngon miệng.

Dù bạn không phải là người ưa thích món ăn cay, nhưng thử một lần cá nướng ớt xiêm xanh ở Nha Trang chắc chắn bạn sẽ không thể quên được hương vị đặc sắc này. Để thưởng thức món ăn này, bạn có thể ghé qua các địa chỉ sau:

• Cá Nướng Tám Yến tại số 130 Bạch Đằng. Quán mở cửa từ 17h – 22h, cá nướng tại đây được bán theo cân, giá khoảng 300.000 VNĐ/kg, với mỗi con cá nướng nặng từ 5-7 lạng, phù hợp cho 4 người ăn.

• Cá Nướng Cô Uyên tại số 6 Hòn Chồng, mở cửa từ 14h – 22h.

Món cá nướng ớt xiêm xanh này không chỉ là món ăn ngon mà còn là một trải nghiệm ẩm thực đặc sắc, giúp bạn hiểu hơn về văn hóa ẩm thực của Nha Trang.

Gỏi cá mai

Cá mai là một loài cá đặc biệt có nhiều ở biển Nha Trang, nhỏ như ngón tay và không có vảy. Thịt cá mai ngọt, giòn và hoàn toàn không có mùi tanh, khiến nó trở thành nguyên liệu lý tưởng để làm gỏi (nộm) chua ngọt. Quá trình làm gỏi cá mai đòi hỏi sự tỉ mỉ và kiên nhẫn, bởi người làm phải tách thịt từ những con cá nhỏ, sau đó làm sạch, ngâm đá cho thịt cá chắc, rồi trộn với gia vị như hành, tỏi, mắm, muối, đường, chanh, ớt…

Gỏi cá mai thường được ăn kèm với rau sống và nước mắm chấm đặc biệt làm từ lạc (đậu phộng), tạo nên sự kết hợp giữa vị chua ngọt, mặn mặn và bùi bùi rất lạ miệng. Món gỏi cá mai này rất phổ biến trong các nhà hàng hải sản và nhà hàng ven biển tại Nha Trang. Nếu bạn muốn thưởng thức gỏi cá mai tươi ngon và giá cả hợp lý, có thể ghé qua những địa chỉ sau:

• Gỏi Cá Mai Cô Hằng tại đường Hồ Tùng Mậu, quán mở cửa từ 10h – 17h30, giá dao động từ 50.000 – 200.000 VNĐ/món.

• Gỏi Cá Hà Ra tại số 166 đường 2 tháng 4, mở cửa từ 15h – 22h, với giá bình dân từ 20.000 – 100.000 VNĐ/món.

• Nhà Hàng Vườn Xoài tại số 84 Nguyễn Thị Minh Khai, mở cửa từ 9h – 23h, giá từ 50.000 – 500.000 VNĐ/món tùy theo lựa chọn.

Gỏi cá mai không chỉ là món ăn ngon mà còn là đặc sản độc đáo bạn không thể bỏ qua khi đến Nha Trang.

Cơm gà

Cơm gà Nha Trang là một món ăn đặc sản thú vị của thành phố biển, mặc dù không liên quan đến hải sản nhưng lại rất đáng thử. Cơm được nấu từ nước luộc gà, mang đến vị béo ngậy và màu vàng bắt mắt. Thịt gà luộc mềm mại, dai vừa phải, ăn kèm với cơm, hành phi vàng, rau sống và một ít nước mắm. Khi ăn, bạn trộn đều tất cả với nhau để cảm nhận hương vị hòa quyện giữa các thành phần, tạo nên một món ăn đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn.

Món cơm gà Nha Trang rất phổ biến và bạn có thể tìm thấy ở những quán ăn ngon, giá rẻ tại đây. Một vài địa chỉ bạn có thể tham khảo:

• Cơm Gà Số 8 Tô Vĩnh Diện: Quán mở cửa từ 15h30 – 22h, với giá từ 20.000 – 35.000 VNĐ/đĩa.

• Cơm Gà Hà: Quán nằm ở số 75 Ngô Gia Tự, mở cửa từ 9h – 21h hàng ngày, giá dao động từ 30.000 – 100.000 VNĐ tùy món.

Bạn đã sẵn sàng thử chưa?!

Các món ngon Nha Trang đề cập ở trên không chỉ hấp dẫn du khách bởi sự phong phú và đa dạng mà còn mang đậm hương vị đặc trưng của biển cả. Mỗi món ăn là một trải nghiệm thú vị mà bạn không thể bỏ qua khi đến với thành phố xinh đẹp này. Để chuyến du lịch Nha Trang của bạn thêm trọn vẹn, đừng quên tham khảo thêm các bài viết khác của Hòn Tằm Travel, như kinh nghiệm du lịch Nha Trang, 21 địa điểm du lịch nổi tiếng, hay những gợi ý về kinh nghiệm tham quan biển đảo. Nếu bạn muốn khám phá Nha Trang một cách tiện lợi và đầy đủ, đừng ngần ngại đặt tour Hòn Tằm để có những trải nghiệm tuyệt vời nhất. Chúc bạn có một chuyến đi thật vui vẻ và thú vị!

Nhận ngay tin du lịch mới qua Zalo

hoặc email của bạn 

OK